★かぼちゃけ〜き★

カツヨさんのケーキの本のバナナけ〜きにヒントを貰い…何度もつくって… 極限までかぼちゃを多くしたケ〜キ。普通、ずっしり重くなりがちな内容だけど これを、手作業でのしっかりとした泡立てにより…ふんわりと仕上げる… どっしりタイプのケ〜キなのに…口どけが良いのが特徴のひとつ。 そして…かぼちゃ風味という感じではなく、ホントにまんまかぼちゃってケ〜キです。 自慢のおりじなるレシピ(^-^*)♪